martes, 24 de marzo de 2009

Ruta por el Macizo Oriental. BTT.

Itinerario: Cosgaya - Potes - Mogrovejo - Peña Oviedo - Puertos de Aliva - Vegas de Sotres - Sotres - Cdo. de Hoja - Beges - Cdo. Pelea - Cabañes - Tama -Potes - Cosgaya.
Realizada por Jon Ander y Txema ( yo ).

Altura máx: 1483,60 mts. Altura mín: 252,39 mts. Desnivel acumul: 2617,20 mts.

Velocidad máx: 62,53 km/h Velocidad media: 8,84 km/h Tiempo total: 9:44 horas

Distancia recorrida: 86,05 km. Desvivel máx: 31,31 % Desnivel medio: 6,04%


El recorrido aunque carece de zonas muy técnicas entraña dificultad por la dureza de la mayoria de las subidas.
Empezamos en Cosgaya ya que teniamos una habitación reservada en el Hotel del Oso para ducharnos y luego para darnos un homenaje gastronómico merecido. Tengo que agradecer el trato recibido por el establecimiento que fué magnífico.

En cuanto a la ruta en si, empezamos como ya he dicho en Cosgaya para coger el desvío hacia Mogrovejo. Hasta aquí todo normal pero a la salida del pueblo empieza el purgatorio. Una subida de unos 4 km. que nos elevó hasta los 1484 mts. con fuertes rampas de piedrilla que aumentaba la dificultad.




Una vez arriba EL PARAISO, Peña Oviedo y los Puertos de Aliva. Un lujo para la retina por el contraste de colores de las peñas ( al fondo se vislumbraban los Horcados Rojos ) el azul del cielo, el verde de los pastizales y el blanco de la nieve. Esta zona es bastante cómoda para rodar pero había zonas con nieve que dificultaban coger la pista haciendonos tomar rutas alternativas e incluso descabalgar de la montura.


















Seguido cogemos la bajada hacia Sotres. Bajada para disfrutar y hacer subir un poco la adrenalina lidiando con alguna pequeña zona donde había que tirar un poco de pericia para evitar algún susto.


Llegada a Sotres y comenzamos de nuevo a ascender por la carretra que nos lleva a Tresviso y que asciende a 1300 mts. empezamos a bajar por carretera asfaltada y con la emoción y la velocidad ( mi GPS me marcó 80 km/h en algun tramo ) se nos paso el desvio hacia el Collado de la Hoja así que cuando nos dimos cuenta nos habíamos pasado 5 km. bajando que luego tuvimos que volver a subir.

















Ya en la zona de las hayas ( otra zona espectacular ) rodamos un falso llano con un impresionante barranco a la izquierda de muchos, muchos metros de profundidad para empezar a descender al pueblo de Beges, la bajada se las trae por que tiene mucha pendiente y curvas cerradas como herraduras.

















Una vez en Beges comenzamos a subir al Collado Pelea. Si el primer tramo de la ruta era el purgatorio y Aliva era el paraiso esta subida era el infierno absoluto. Rampas del 32% que destrozaban literalmente las piernas y que pudieron con nosotros porque tuvimos que echar la bici al hombro y subir a pie con el añadido de su longitud.


Una vez coronado el Collado Pelea después de una interminable subida la bajada hacia Cabañes. En esta bajada si pasé un poco de miedo en su tramo final porque los frenos no me respondian debido al calentón ya que la pendiente era muy pronunciada. Por fortuna un vecino del pueblo apartó uno de sus caballos percherones a tiempo del medio de la bajada porque sino...


















Una vez en Tama, carretera hasta Potes ayudado por Jon Ander ya que en ese punto el buje de mi rueda trasera expiró y los últimos 3 km fuí remolcado por mi amigo ( gracias Jon ).

Jon fué a por el coche yo esperé en Potes, me recogió y subimos de nuevo a Cosgaya. Ducha y cena monumental en la que Pantagruel y Gargantúa demostramos a las camareras como se come en Euskadi.

lunes, 9 de marzo de 2009

Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva





Un vermouth de larga historia y enorme prestigio: sin duda uno de los mejores de España, elaborado por Bodegas Yzaguirre, fundadas en 1884 en la ciudad de Reus. La empresa sigue fiel a su filosofía inicial de producir una gama limitada de productos de la más alta calidad.Yzaguirre Reserva Especial Rojo es un vermut elaborado a partir de vinos blancos de baja graduación y francos de paladar, con una particular combinación de hierbas aromáticas desarrolladas por la casa en 1884. De color rojo oscuro, es muy aromático, con notas especiadas y cítricas y recuerdos de fruta muy madura. En boca es equilibrado y sabroso, con el carácter del vermouth tradicional.









sábado, 7 de marzo de 2009

Armañon ( Trucíos )


El Armañón es el punto más elevado del macizo que se conoce indistintamente como de Trucíos o de Los Jorrios, y máxima cima a su vez de la travesía entre el Alto de La Escrita y el valle de Guriezo, con paso por el laberinto calizo de Los Jorrios y Pico Redondo, el embalse y los dólmenes de El Juncal y Angostina o Trebuesto, en uno de los parajes más preciosos de Cantabria.Una vez en el Alto de La Escrita, donde hay posibilidad de aparcar el coche en un amplio rellano (izquierda), iniciamos la marcha por terreno despejado.



La pista es ancha y gana altura sin dificultad hasta enlazar con el camino al Armañón (20'), que divisa enfrente. Ya con más pendiente, pasamos junto a unas cabañas deshabitadas y tras atravesar un pinar, llegamos hasta una barrera (45') en medio de los pastizales. La silueta inconfundible del Armañón aparece frente a nosotros. Es un tramo herboso y muy venteado. Poco después alcanzamos el collado (55'). Estamos en un cruce. Una pista de grava desciende hacia Concha (izquierda) y otra sube por la derecha. Es la nuestra. Recorre la ladera sur del Armañón, pasa junto al resto de un hayal (1h.05') y, siempre por la misma pista, nos lleva a un cruce (1h.15').Si el caminante quiere puntuar el Armañón, la ascensión no encierra secretos. Se sube prado arriba (derecha), por un paraje donde pastan vacas y caballos, y poco después se alcanza el mojón de esta montaña de 854 metros (1h.30').


Si hemos optado por contornear la cima, debemos continuar por la pista que rodea este alto hasta un cruce y de allí descender hacia Campo Pedreo.Collado de Campo PedreoEn caso contrario bajaremos con pendiente muy fuerte hasta este mismo punto (1h.50'). A la izquierda, junto a un pequeño hayal, se encuentra una chabola de pastores de nueva construcción que puede servir de refugio en caso de tormenta. Un poco más abajo, con los Jorrios enfrente, aparecen el paraje y fuente de Campo Pedreo (1h.55). Un poste de GR nos indica que tenemos 25 minutos a Los Jorrios y 2h.40' a Ranero.Tras una corta parada, con los Jorrios (optativo) enfrente, seguimos un sendero de animales que nos conduce a una charca (2h.10'). En este punto el terreno, aunque despejado, comienza a volverse pedregoso y complicarse. Debemos descender hacia una hoya donde pastan caballos con la referencia del canal de agua de El Juncal (izquierda), hacia donde no hay que bajar.

















En el borde de la hoya (2h.22') comienza el tramo más peliagudo de la travesía. No hay ninguna marca ni señal. Nuestra única referencia para atravesar el laberinto kárstico es el sendero apenas visible que durante años han marcado pastores y ganaderías. La característica caliza de la roca, que se ha oscurecido con el paso, nos ayudará a distinguir la trocha. Hay que evitar atravesarlo con niebla o lluvia, puesto que está plagado de grietas y simas y es muy peligroso.Asciende por la derecha del roquedo y con cuidado de no perderlo, podremos alcanzar el collado de Campo Pedrero (2h.50').



Desde este alto se divisa la presa de El Juncal hacia donde bajamos a través del karst (senderos), hasta alcanzar las encinas, cabañas y manantial del paraje Miguel Pérez.Una vez en la hoya continuamos (izquierda) en dirección hacia un bosque de eucaliptos que bordea la presa (3h.05). Allí, ya por pista, pasaremos junto a dos cabañas y la lengua del embalse y por prado, con pendiente muy suave, hasta alcanzar los túmulos del alto de Campa Crespo (3h.20).Desde este punto se puede descender, bien a Trebuesto (4h.45) por la pista de la presa, o bien por sendero hacia Angostina y la capital del valle de Guriezo. Para ello continuamos cuesta abajo (no hay que tenderse demasiado hacia a la izquierda), para enlazar con el camino que comunica las cabañas altas con el valle (4h.50). La bajada es fuerte, pero muy entretenida.

viernes, 6 de marzo de 2009

El Arroz Salvaje




Se trata de la semilla de una plata acuática llamada “avena de agua” o “arroz indio”, que crece silvestre en los suelos pantanosos de América del Norte y el sur de Canadá. Su planta puede llegar a alcanzar hasta 3 metros de altura. Su grano es largo y delgado, de color oscuro tirando a marrón. Tras su cocción el grano se mantiene entero. Se utiliza para ensaladas o guarniciones de aves, caza y marisco. Es el ingrediente perfecto para la “cocina de autor”.



Consejos de uso
El arroz salvaje necesita para su cocción 4 partes de líquido por 1 de arroz. La cocción se prolongará 25 minutos aproximadamente a fuego lento. Para conseguir una textura adecuada, enjuagar el grano. Añadir el grano al agua hirviendo, tapar el recipiente mientras cuece a fuego lento evitando la pérdida de vapor. Retirar del fuego a los 25 minutos y dejar reposar con el recipiente tapado 5 minutos más. También podemos presentarlo como guarnición mezclándolo con arroz Basmati. La mezcla de los arroces se hará tras la cocción, pues los tiempos para ésta son diferentes.

martes, 3 de marzo de 2009

Subida a Gorbea FORO MTB



MONTE GORBEA (EUSKAL HERRIA). El monte Gorbea es la cumbre más alta del macizo montañoso del mismo nombre, situado a caballo entre las provincias de Álava y Vizcaya. Tiene una altura de 1.482 metros, y su cima está coronada desde 1899 por una cruz metálica, de la que ha habido diferentes versiones teniendo la actual de 17,23 metros de altura.


El sabado día 28 de Febrero subimos al Gorbea 17 bikers del foro. La subida la hicimos por Zárate que aunque es algo más "cómoda" que por Sarría no deja de tener sus dificultades técnicas.






Hubo percances como el de Kurly con una caída en la bajada que le produjo un esguince de los serios. Yo tuve 4 ó 5 caídas por culpa de las calas de las botas que se me desplazaron y no me dejaban sacar los pedales autómaticos a tiempo.


En fin, buen tiempo, buen grupo, buen ambiente y buen marco ( incomparable se suele decir ).